Verkehrsbezeichnung

FÆRØSK LAKS No. 2 – Lachs von den Färöer Inseln mit Sanddorn und Zitronenverbene

Produktbeschreibung

Zarter Lachs aus den klaren Gewässern des Nordatlantiks, verfeinert mit aromatischem Sanddorn und frischer Zitronenverbene. In kaltgepresstem Rapsöl eingelegt – eine nordisch inspirierte Delikatesse mit fruchtig‑würziger Note, perfekt pur oder zu Brot und Salaten.

Hersteller

FANGST ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen, Dänemark

Lateinische Bezeichnung

Salmo salar

Herkunftsland

Färöer Inseln (Zucht) / Dänemark (Verarbeitung)

Fanggebiet

FAO 27

Fanggerät

Zucht (Aquakultur) gemäß FANGST‑Standard

Zubereitung

Sofort verzehrfertig. Besonders lecker zu knusprigem Brot, Knäckebrot oder in leichten Salaten – bei Bedarf leicht erwärmen und mit Zitrone servieren.

Aufbewahrung

Vor dem Öffnen kühl oder bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1–2 Tagen verzehren.

Zutaten

Lachs (Salmo salar), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Sanddorn, Zitronenverbene

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.