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    • Die KYS Speciales ist knackig und süß
    • Die KYS Speciales ist eine betronische Auster gezüchtet zwischen Vannes und Lorient
    • Unsere KYS Austern sind 100 % Spéciales de Claire

     

    Wie schmeckt eine Auster?

    Der Austerngeschmack kommt in drei Stufen: Die erste Stufe ist geprägt vom Salzgehalt, die zweite Stufe von der Textur und die dritte Stufe von dem nussigen oder fruchtigen Abgang.

     

    Salz

    Die betronische KYS Auster hat einen sehr leichten Salzgeschmack.

     

    Textur

    Die KYS Auster zeichnet sich vor allem durch ihr sehr knackiges und festes Fleisch aus.

     

    Abgang

    Unnachahmlich langer  Abgang mit leichter Süße.

    KYS Box (12 Stk)

    48,00 €Preis
    • Name: KYS Auster
      Lateinische Bezeichnung: Crassostrea Gigas
      Herkunft: Frankreich
      Fanggerätkategorie: Aquakultur
      Größe: M (mittel)

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