Die North Sea Selection ist vollgepackt mit aromatischen Austern von salzig bis süß:
12 Wilde Austern (S/M)
12 Louet Feisser (S)
12 Flachauster (M)
Wilde Auster (Nordsee)
Die Wilde Auster hat keine Note von Süße oder Nuss – sie ist einzigartig im Geschmack. Beim Verzehren schmeckst du die unvergleichbare Frische, so viel ist sicher.
Louet Feisser Auster (Nordsee/Irische See)
Süßer, leicht nussiger Geschmack, gefolgt von gefolgt von einem lang anhaltenden Nachgeschmack.
Flachauster (Nordsee)Ein einzigartiger Geschmack - so viel ist sicher. Unvergleichbar Intensiv und jodig im Abgang.
North Sea Selection Austern (36 Stk)
Austern
Name: Wilde Austern | Louet Feisser Austern | Flachaustern
Lateinische Bezeichnung: Crassostrea Gigas
Herkunft: Niederlande (Nordsee), Irland
Fanggerätkategorie: Hand gesammelt | Aquakultur
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